1、和面：将5克干酵母用温水化开，倒入面粉中。慢慢加水，一边撒水一边不停翻动面团，以保证水分均匀。感觉快够水时即可停止，继续揉至所有干面粉揉入，直到面团揉匀。揉至面团表面光滑，手不粘面。盖上盖子，让面团醒发1小时左右。
2、蒸面羊的作法主要材料：细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片；蒜头剥光切一片；莴笋清洗切完；猪瘦肉滚刀块（不可以有冰，炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味）。准备好全部辅材。2将细面条放进炒锅里边，将水烧开后2分钟就可以熄火。
3、小时候，一到农历七月十十四就高兴上了，围着母亲看她捏面羊，除了面羊，母亲还会露露手艺，捏一些鱼、虎、猪、狗、兔等小动物（统称为面羊），不一会儿，大大小小的面羊就放满了蒸箅。
4、岁开锁时，姥姥家要送12只面羊，取意天干地支12年轮。开锁仪式后，孩子拿着一只面羊，找邻居家换一把盐，表示从此可以独自体味人生。此俗在寿阳、霍州等地，演变为面圐囵上捏上12只羊，戴在小孩脖子上开锁，称“面羊羊”或“羊羔馍”。
手工面十二属相怎样捏,用面做十二生肖的做法
和面的时候，不要一下子把水全倒进去，边倒边用筷子搅拌，筷子斜着点边搓边搅拌，等所有面都成了棉絮状再用手揉，就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
十二生肖面人图片库将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。
和面：将面粉和水按照一定比例混合，揉成光滑的面团。如果需要制作彩色的花馍，可以在和面的时候加入不同的食用色素。发酵：将和好的面团放置在温暖的地方，让其自然发酵。发酵的时间根据温度和湿度而定，一般需要1-2小时。分割面团：发酵完成后，将面团分割成小块，每块代表一个生肖。
做龙的身体，前端粘白色彩泥刮横线，做两个长水滴，粘身体下面。做龙尾粘身体后面，做一个圆形，前端粘一个鸡蛋型，把头部粘身体上。做两个眼睛，粘到头部两边，做两个角和鼻子，做两长水滴，粘身体上面。做出龙须，粘到前端的两面，可爱的生肖龙就制作完成了。
蒸十二属相馒头做法
步骤三：将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵。发酵的时间大约需要1-2小时，具体时间要根据面团的发酵情况来定。步骤四：当面团发酵到两倍大的时候，就可以开始制作十二属相馒头了。首先，将面团分成12份，每份面团都要搓圆。步骤五：然后，用食用色素给每一份面团上色。
剂子用手捏出12生肖的形状，放在干面粉上发酵10分钟。蒸锅中加入冷水，笼屉上放入馒头生胚。馒头蒸熟后关火，不要马上揭开盖子，静置五分钟后再出锅即可。
发酵完成后，将面团分割成12等份，每份揉圆。利用食用色素给每份面团上色，可依据个人喜好或生肖特点选择颜色。开始塑形，使用模具或手指在面团上压印出各生肖的形状。将塑形好的馒头摆放在蒸锅中，中火蒸约15-20分钟，时间根据馒头大小调整。
蒸十二属相馒头的做法，简单来说，就是先分别制作好十二种生肖形状的馒头面团，然后进行发酵和蒸制。以下是详细的制作步骤和说明：准备阶段首先，你需要准备好制作馒头的基本材料，如面粉、水、酵母等。此外，为了增加馒头的口感和营养，你还可以添加一些如糖、奶粉、油等辅助材料。
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